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国内南瓜籽较多的产区,不以葫芦籽为南瓜籽

author:官方发布│Industry News
2021-03-30

有很多人不知道葫芦子是南瓜子,因为它们看起来很像。有这样的理解并不奇怪。事实上,据我们业内人士介绍,它们之间有很大的区别,特别是在功效、功能和营养成分方面。南瓜属于葫芦科,但南瓜越老越好吃。葫芦越年轻越好吃。




在我国,南瓜子的主产区是内蒙古,南瓜子的主产区是黑龙江。内蒙古南瓜种子质量很高,这是因为内蒙古日照时间长,土壤松软,非常适合南瓜种子的生长。南瓜籽很丰满,无论大小,籽都很鼓。不同于瓜子的薄皮。




南瓜子和葫芦子看起来不一样




南瓜子:种子干燥成熟,扁椭圆形,一端稍尖,外观黄白色,边缘稍有棱纹,长约1.2-2厘米,宽约0.7-1.2厘米,表面多毛,边缘较多。种皮厚,种脐在顶端。子叶含脂肪油,胚根小。香喷喷,略带甜味。瓜子:表面光滑,有突出的棱角。